Potaje de acelgas esparragás

Ingredientes

Judías blancas

Garbanzos

Acelgas

Patatas

Tomate

Cebolla

Pan frito

Pimiento seco

Pimienta

Cominos

Sal

Almendras

Laurel

Ajos

Preparación

La noche anterior se echan remojo los garbanzos y las judias.

En la olla se ponen las acelgas picadas (hojas y tronchos), los garbanzos y las judias con una hoja de laurel y una cabeza de ajos. Se cuecen 30 minutos.

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