En la plancha poner filetes de hígado y cuando les falte poco para estar hechos, poner tiras de pimientos
verdes y cebolla en aros. Salpimentar y retirar en cuanto la cebolla y el pimiento estén tiernos.
Momento
Almuerzo
Clasificación
Carnes
Comentarios
Sírvase 2 filetes y toda la cebolla y pimientos que se desee
