Ingredients
2 huevos
- 14 cucharadas de zumo de naránjas
- 14 cucharadas de aceite de olivas
- 14 cucharada de azúcar
- 2 paquetes de levadurina
- y sobre 700 gramos de harina.
- y aceite de girasol para freír
- Azúcar para envolver
Preparation
Elaboración:
Se baten los huevos, y se echan todos los ingredientes y al final la levadura y la harina se amasa un poco y se deja reposar 30 minutos. Luego se pone una sartén con aceite de girasol para freírlos, y se moja un poco las manos en aceite para que no se pegue en las manos y se va formando los roscos. Se hace una bola como una albóndiga y se mete el dedo en el centro y se forma el rosco se va echando en el aceite no demasiado caliente para que se haga bien por dentro, se va poniendo en papel absorbente y luego se envuelve en azúcar y listo para degustar.
Email
manuela.rod47@gmail.com
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