Ingredientes
Ingredientes para 6 personas:
1 kilo de patatas, 4 huevos, 2 naranjas, 150 gramos de atún en aceite, 2 cebolletas, perejil, aceite de oliva, sal y vinagre.
Preparación
Cocer las patatas y los huevos.
Pelar las naranjas y cortar en gajos.
En un bol picar las patatas, los huevos, y las cebolletas. Desmenuzar el atún y añadir los gajos de naranjas. Poner sal, aceite, vinagre y perejil en otro bol y mezclar todo hasta conseguir un aliño.
Posteriormente echar el aliño en el bol de la ensalada y mezclar.
Clasificación
Mail contacto
guadalinfo.cuevasdelbecerro@guadalinfo.es
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