Cocer las lentejas con tomate, zanahoria, berenjena, cebolla, pimiento, laurel, pimentón, una cabeza de ajo, sal y cominos molidos. Cuando las
verduras estén tiernas, sacar todas menos la berenjena, triturarlas en la batidora y volver añadir de nuevo a la olla. Hervirlo todo junto unos
minutos.
