Hervir garbanzos (previamente remojados 12 horas) con una zanahoria y escurrirlos. Abrir mejillones al vapor. Rehogar dos dientes de ajo laminados en una cucharada de aceite, añadir los garbanzos, la zanahoria, los mejillones sin cáscara y perejil picado.
Dejar cocer todo junto dos minutos y sírvase dos cazos.
