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En una brocheta se ensartan trozos de calabacín, de pimiento verde, de cebolla y trozos de gambón o langostino (puede ser congelado, que está muy bueno, o sustituir por trocitos de choco limpio o taquitos de pescado blanco). Se hacen a la plancha.
Cómase 2 o 3 y no pasará de 150 kcal