Ingredientes
- 1 ajo
- 1 pimiento
- 1 tomate
- Pan (si es del día anterior mejor)
- Agua
- Opcional patatas y jamón serrano
Preparación
Hacer un sofrito con el ajo, pimiento y tomate. Ya listo, añadir agua y hervir unos 20 minutos En una fuente migar el pan con la mano y echar dos cazos de caldo obtenido del sofrito. Dejar 5 minutos. Después volcar el resto. Comprobar punto de sal y servir caliente. Se le puede añadir por encima patatas fritas y/o jamón serrano.
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