Ingredientes
Preparación
Colocar las manzanas y las lonchas de aguacate en una fuente o ensaladera.
Mezclar en un cuenco el aceite, la mostaza, sal y pimienta. Incorporar el zumo del limón y mezclar muy bien.
Verter sobre la ensalada repartiendo bien.
Espolvorear con las almendras fileteadas y servir inmediatamente.
La preparación de esta receta requiere mucha rapidez para evitar que los aguacates y las manzanas se oxiden.
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