Ingredientes
Patatas en rodajas, fritas en abundante aceite. Después hay que escurrir el aceite.
Opcionalmente se le puede agregar huevo una vez las patatas están fritas.
Se elabora añadiendo a la fritada de patatas, una salsa de ajo, pan rallado, tomate y una pizca de azafrán. Sal al gusto.
Preparación
Descrito junto a los ingredientes.
Clasificación
Recomendación
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