Ingredientes
Ingredientes
1 1/2 taza (180 gr) harina.
1/2 taza (100 gr ) azúcar.
1/2 taza (60 cc) leche.
2 huevos.
1 cucharada de aceite.
1 cucharadita de esencia.
Aceite para freir.
Preparación
Batir los huevos con batidor de alambre hasta que esten espumosos.
Agregar el azúcar, la leche, el aceite, la esencia y seguir batiendo.
Añadir la harina y mezclar bien.
Freir porciones de 1/2 cdita en abundante aceite caliente.
Cuando los buñuelos esten dorados retirarlos y cocolarlos sobre papel blanco absorvente. Despues pasarlos por azúcar molida.
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guadalinfo.lujar@guadalinfo.es
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