Bizcocho de limón

Batimos la clara de los huevos a punto de nieve, a continuación añadir las yemas.

Luego ir añadiendo y mezclando los demás ingredientes siguiendo el orden anterior.

Echar la masa en un molde engrasado

TRUCO: Para que el bizcocho suba y quede más esponjoso tamizar la harina.

Precalentar el horno a 180ºC y cuando este caliente

introducir y dejar alrededor de 30 minutos.

Pasado el tiempo pinchar con aguja y si sale limpia sacar del horno y dejar enfriar para desmoldar