Gazpacho de invierno

Ingredients
  • Agua.
  • Ajo.
  • Hierbabuena.
  • Pimiento.
  • Vinagre.
  • Aceite.
  • Huevo frito.
  • Carne de caza.
  • Pan.
Preparation

En una batidora se ponen todos los ingredientes para hacer un gazpacho. Se bate y se le añade el huevo frito con el aceite de haberlo frito. Se acompaña de carne de caza desmenuzada (paloma o conejo). Es un gazpacho que se hacía por la falta de tomates.

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sannicolas
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