Ingrédients
- Agua.
- Ajo.
- Hierbabuena.
- Pimiento.
- Vinagre.
- Aceite.
- Huevo frito.
- Carne de caza.
- Pan.
Préparation
En una batidora se ponen todos los ingredientes para hacer un gazpacho. Se bate y se le añade el huevo frito con el aceite de haberlo frito. Se acompaña de carne de caza desmenuzada (paloma o conejo). Es un gazpacho que se hacía por la falta de tomates.
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