Flores de Calabaza

Se pone la leche en un bol, se le echan los huevos y se bate todo.

Se añade el azúcar y se le va echando harina poco a poco( la que admita la masa para que no quede dura)removiendo a la vez.

Se limpian las flores y se van remojando en esa masa.

Se pone el aceite en una sartén y se fríen las flores.

Cuando están fritas se sirven o se pueden dejar que se enfríen y comerlas más tarde.