Ingredients
- 1kgr. de espárragos
- Una cabeza de ajos
- aceite
- 1kilo de harina
- una barra de pan
Preparation
Se pone la sartén con el aceite, se pican los espárragos pequeñitos. Se sofríen los espárragos y los ajos todo un poco . Cuando esté sofrito se le echa una poquita de harina y sal y se remueve todo junto. Después se le pone medio litro de agua y a continuación se le pone el pan y el resto de la harina , se sigue moviendo todo junto 1 hora .
Y listo para comer.
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guadalinfo.huetortajar@guadalinfo.es
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