Quitar la piel y la grasa visible a las pechugas, lavarlas, secarlas bien y salarlas. Poner 2 cucharadas de aceite en una sartén antiadherente y freír las pechugas a fuego lento hasta que estén doradas por ambos lados. Sacarlas y reservarlas. En la misma sartén se añade el zumo de una naranja y una cucharadita de miel, removiendo bien hasta que ésta se disuelva. Agregar las pechugas de pollo y cocer a fuego lento durante 20-25 minutos.
Se sirve recién hecho acompañado por su salsa.
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Carnes
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Sírvase 2 filetes y acompañar de 1 cazo de patatas cocidas (450 kcal)
