En una olla con agua poner conejo troceado, un chorrito de vino, tomate, cebolla, ajo, pimiento, zanahoria, judías verdes, calabaza, una ramita de perejil, un trozo de pimiento choricero o ñora y sal. Cocer hasta que esté tierna.
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Almuerzo
Classification
Carnes
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Sírvase tanto como quiera porque la carne de conejo sólo tiene 87 kcal cada 100 gr.
