Carrillera en Salsa

Ingredients
  • un kilo de carrilleras
  • una cebolla
  • 5 dientes de ajos
  • 5 hojas de laurel
  • un vaso de vino blanco
  • pimienta negra y un vaso de agua
  • un tomate

 

Preparation

Picamos la cebolla, los ajos y el tomate. Se refrien y una vez refrito se echan las carrilleras con un vaso de vino.

Se deja 5 minutos refriendo, se le echa el laurel y la pimienta, un vaso de agua y en la olla expres se cuece durante 30 minutos.

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andreaponce
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