Picadillo de calabaza

Ingrédients

Picadillo De calabaza

Ingredientes

Calabaza

Patatas,

Tomate

Cebolla

Sal

Ajo

Laurel

Pimiento

Aceite de Oliva

Comino

Pescado (cazón)

Hierbabuena

Azafrán.

 

 

 

 

 

Préparation

Elaboración

En una cazuela se pone a hervir la calabaza,patatas, tomate, cebolla, ajo, laurel pimiento, aceite de oliva y sal. Después de estar cocido se machaca el comino y se añade a la cazuela junto con el cazón, la hierbabuena y el cazón, se deja hervir un poco mas para que el pescado se cueza.

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