Ingrédients
- Harina fina candeal.
- 1 vaso de vino blanco.
- 1 vaso y medio de aceite.
- 1 pizca de sal
- Ingredientes para el relleno:
- Raspadura de limón (2)
- Harina (dos cucharadas colmadas)
- 1/4 Kr de azúcar.
- 1/2 L. de leche.
Préparation
Elaboración:
Primero se hace la masa qu eno esté muy dura; se parte en trozos estirando la masa, se lían en una caña, y se fríen.
Cuando ya están fritos los canutillos se rellenas con la crema de limón, que se hace poniendo todos los ingredientes de la crema juntos hasta que se cuecen.
Una vez rellenos todos los canutillos los pasamos por azúcar.
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