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Untar un recipiente de horno con aceite. Abrir la trucha y ponerle dentro unas rodajas de tomate y cebolla. Poner al horno 10 o 12 minutos. Si no hay horno, hacerlo igual en una cazuela tapada, poniendo un fondo rodajas de cebolla.
Sírvase 1 trucha (154 kcal)