Ingrédients
- 1 cebolla
- 2 pimientos (rojo y verde)
- 2 ajos
- 2 tomates
- 2 ó 3 zanahorias
- 1 vaso de vino blanco
- Sal
- Gambas peladas
- Almejas
- Un poco de pimentón-azafrán
- Fideos
Préparation
Sofreír todas las verduras, añadir las almejas y un vaso de vino blanco.
Esperar un poco y añadir agua (aproximadamente un litro).
Cuando empiece a hervir, echar los fideos con un poco de pimentón y por último cuando estén los fideos tiernos, echamos las gambas.
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